Ulil Afidah, S.pt., M.sc.; Ir. Dita Aviana Dewi, S.pt, Ipp.; Sularso, S.pt.; Dr. Ir. Endy Triyannanto, S.pt., M. Eng., Ipm., Asean Eng

Teknologi dan strategi pengawetan daging modern

Ulil Afidah; dkk

UNDIP PRESS

Stok: 1/1